ホットドッグブログ (ホットドッグの食べ歩き)

ややパサパサして角ばったパンをスライスにカットして太いソーセージを挟んだ、あの、アメリカンスタイルを求めて!

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【東京都内】 池袋 SEATTLE'S BEST

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サンシャイン内にあるチェーン店のカフェ。

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ホットドッグは、プレーンタイプ、チーズ、チリの三種。
SBCドッグという。
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太いソーセージをシンプルなパンではさんで、チーズとチリ以外は、トッピングのないシンプルなタイプを食べる。

ソーセージの調理方法はスモーク。
太目のソーセージであるが、長さは押さえ目で10数センチ程度。

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パンは、コッペパンとソフトフランスの間くらいの感覚で、20cm強ある。
なので、太さとしてはソーセージの存在感があるが、長さでは、圧倒的にパンの存在感が強い。

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プレーンタイプのトッピングは、マスタードとケチャップのみ。

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あの太目のソーセージにややパサパサの軽めのパンをイメージさせるのだが、大きさだけではなく食感もパンが重い。
強いねばり気がありパンの主張が強すぎるのが残念。

パンが重い。
残念、☆アメリカン!

池袋サンシャイン60店
〒170-6001 東京都豊島区東池袋3-1 サンシャイン60 1F
TEL. 03-3980-2444
営業時間 月~金 7:00~21:00
     土 7:00~20:00
     日・祝日 9:00~20:00

☆American(1アメリカン) 
※この指標は、味を評価しているものではありません。
※本格的なホットドッグを食べられた満足感を示す1~3の指数。
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テーマ:ブログ日記 - ジャンル:ブログ

  1. 2009/02/18(水) 01:05:12|
  2. ホットドッグ
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【東京都内】 羽田空港内 ウエストパークカフェ スカイファウンテン  (☆☆アメリカン)

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羽田空港の展望デッキにあるファストフードスタンドのhotdog

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飛行機の離発着が見える景色の良いところで、寒い中でも見学に来ている人が多い。
買ったものや持参したものを食べるためのテーブルと椅子も充実している。

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ホットドッグは、スカイドックというプレーンタイプのホットドッグと、チーズをトッピングしてあるチーズドッグ、チリドッグの3種類。

ホットドッグ以外にもいろいろな食べ物があった。

以前に雨の日に行ったら閉店していて食べられなかった楽しみにしていたものである。

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ややパサパサしたパンをスライスカットしたものに太めのソーセージを挟んだよくあるアメリカンタイプのホットドッグである。

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ソーセージは、太目のものをボイルしているタイプ。
パンの長さも、ソーセージと同じくらいの15cm弱である。

盛り付けは、キャベツの漬物ときざんだオニオン。

キャベツの漬物は、水分が多くあっさりしている。
きざんだオニオンは、しっかり苦味が取れていて口当たりのよい大きさにカットされている。

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マスタードとケチャップを少なめにつけて食べた。

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大きさがちょっと物足りなかったが390円という値段を考えると満足。

一緒にビールも飲みたかった。

ソーセージの油の落とし方もよくシンプルなホットドッグの持ち味を出しているが、やはり、パンが重い。
残念!

2アメリカン!

http://www.tokyo-airport-bldg.co.jp/tenant/detail/259.html
場所 羽田空港 第2ターミナル5F 展望デッキ
取扱商品 ホットドック、コーヒー、ソフトドリンク、アルコール
営業時間 11:00-17:00
(土日祝)10:00-18:00 ※天候等により閉店することがある
ニューヨーク・スタイルの「CandyStore」+「SodaFountain」
電話番号 03-6428-8539

☆☆American(2アメリカン) 
※この指標は、味を評価しているものではありません。
※本格的なホットドッグを食べられた満足感を示す1~3の指数。
  1. 2009/02/09(月) 22:05:46|
  2. 未分類
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【東京都内】渋谷 Reg-On Diner〔レッグオン ダイナー〕 (☆アメリカン)

レッグオンダイナーの店舗
明治通りから国学院大学に向かう途中にある20席弱くらいのCafe(?)ファーストフード店(?)

ハンバーガーが有名なお店のようであり、ハンバーガーの種類は結構豊富である。
レッグオンダイナーのメニュー
ホットドッグ、チーズドッグ、チリビーンズドッグの中からホットドッグを注文。

ホットドッグの画像
ソーセージは、20cm以上あるロングサイズ。
焼タイプで香りも周りの皮の歯ごたえもしっかりしていて、なんだか、懐かしいフランクフルトの味がする。

パンは、やや柔らかいコッペパン。

オニオンとレリッシュの画像
すきなように盛り付けられるように、細かく刻んだたまねぎ、細かく刻んだピクルスが別皿でついてくる。

ホットドッグの画像
ホットドッグの画像
マスタードとケチャップは、好みでつけることができる。

大きさ、ボリューム、盛り付けの食材は、一見、太いソーセージをスライスカットしてややパサパサのパンで挟んだ、あの(?)アメリカンスタイルのホットドッグに見えるが、ソーセージの味(種類?)とパンが違う。食べる、と全体的に違うものだった。

残念、☆アメリカン。

何かひとつが決め手というより、全体がちがった。

住所 〒150-0011 東京都 渋谷区東1-8-1 K HOUSE 1F
地図  http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&tab=wl
電話 03-3498-5488 定休日 不定休
営業時間 [平日]11:00 - 23:00(ラストオーダー 22:30)
ランチ 11:00 - 15:00

☆American(1アメリカン) 
※この指標は、味を評価しているものではありません。
※本格的なホットドッグを食べられた満足感を示す1~3の指数。

テーマ:ブログ - ジャンル:ブログ

  1. 2008/10/21(火) 19:42:46|
  2. ホットドッグ
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【東京都内】 羽田空港内 West Park Cafe EXPRESS  (☆☆アメリカン)

羽田空港の第2ターミナルの展望デッキにホットドッグを食べられるお店があると聞いて行ったが雨でクローズ。
残念だが、あきらめることにした。
近くの空港の従業員の方に尋ねた。

「展望デッキの売店は、今日はお休みですか?」
「雨が降っているときは閉店をしています。小雨ならやることもあるのですが、すみません」
「ですが、3Fに系列店がありますので、よろしかったご利用ください」
「わかりました。ありがとうございます」

羽田空港エクスプレスカフェ
行ってみると、West Park Cafe EXPRESSがあった。
ホットドッグがあるか確認をする。

店頭には、バドワイザー、ハイネケン、グアバネクター、ギネス、コロナ、その他ソフトドリンクが並んでいる。
いい感じだ。
好きな感じだ。

エクスプレスカフェのメニュー
メニューを見ると、ホットドッグが480円。

ホットドッグメニューは、プレーン(パンとソーセージ)タイプと、きざみオニオン、キャベツの漬物(オニオン+サワークラウトタイプ)が入っている2タイプ。

ホットドッグ
ホットドッグは、きざみオニオンとキャベツの漬物が入っているものにした。

一見、480円だけのボリュームがある。
ソーセージとパンは同じ長さだが、ソーセージの存在感がある。

パンは、コシがある外側の焼き目の食感がしっかりしたもの。

ホットドッグ
ホットドッグ
ソーセージは、ビーフの110gとボリュームがある。
ボイルタイプ。
あの(?)アメリカンタイプのホットドッグに入っている太いタイプで、長さは20cmくらいある。
ホットドッグには、ポークソーセージが多いが、ここは、ビーフソーセージ。
味は、ポークタイプに比べて淡白というか?品がよいというか?
どちらがおいしいというものでもなく、好みである。

盛り付けは、きざみオニオン、キャベツの漬物。
マスタードとケチャップは、自分の好みでかけられる。

ホットドッグ
ホットドッグ
見た目は、あの(?)パサパサの角ばったパンに太いソーセージを挟んだアメリカンなホットドッグに近いと思いつつ、食べながら、「パンがちょっと重いな」「パンの存在感が少し大きいな」

ホットドッグとビール
マスタードとケチャップは自分でコントロールできるし、オニオンも、キャベツの漬物もいい感じ。
だが、やはり、少しパンが重い。

☆☆アメリカンだ。
☆を(0.5)刻みにしようかと悩むことがある。

http://www.tokyo-airport-bldg.co.jp/tenant/detail/244.html
場所 羽田空港 第2ターミナル3F ターミナルロビー
取扱商品 テイクアウト専門店(スタンドカフェ)
営業時間 6:00-20:00
詳細情報 リーズナブルな価格で軽食やドリンクをクイックに提供するカフェ。
電話番号 03-6428-8537

☆☆American(2アメリカン) 
※この指標は、味を評価しているものではありません。
※本格的なホットドッグを食べられた満足感を示す1~3の指数。

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  1. 2008/09/30(火) 19:19:34|
  2. ホットドッグ
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【神奈川】 横浜市中区 JohnJohon (☆☆アメリカン)

ホットドッグカフェジョンジョンの外観
伊勢左木町にあるホットドッグ カフェバー。

お昼の12時から営業しているホットドッグ屋さんであり、バーである。
外観はホットドッグスタンドっぽくもあり、洒落たバーといった感じでもある。

ホットドッグカフェジョンジョンの店内
中に入ると、馴染みさんが集う洒落たバーの雰囲気。
20席弱くらい。

ホットドッグとビール
NYスタイルジャンボドッグとハイネケンの生ビールを注文して1000円。

ホットドッグ
ホットドッグは、ボイルをした太めのソーセージ。
やわらかいコッペパンをセンターカット。

盛り付けは、細かくスライスカットしたオニオン、きざんだピクルスがついており、生キャベツの千切りの細かいものもソーセージの下に敷いていある。

ホットドッグ
見た感じは、あの(?)太いソーセージを挟んだアメリカンスタイルの(?)ホットドッグにかぎりなく近い。

お店の方に聞くと、
過去に出していたホットドッグに対して、米軍の外人さんが、
「アメリカのホットドッグのソーセージは、ちがう」
「本場のものは、こういうものだ」
と言って持ち込んでくれたホットドッグのソーセージを再現できるように探した結果、やっと見つかり、お店で、NYスタイル ジャンボドッグ 350円を出してくれるようになった。
とのこと。

クウォリティを保てれば出すといった素敵な考えだ。

やわらかいコッペパンに生キャベツを敷いた昔ながらの日本のホットドッグという感じでもあるが、あのアメリカンな雰囲気も感じることができた。

ホットドッグ類は16種類あり、焼きそばパンなどにも使用できるパンを使っている。
よかったのは、思ったほどパンの存在感が大きすぎず、ソーセージ(の存在感)を活かしたホットドッグであったこと。

【ホットドッグ類のメニュー】
 横浜 ホットドッグ 230円
 売店の懐かし 焼きそばパン 230円
 野菜 コロッケドッグ 230円
 チョイ辛 チョリソドッグ 250円
 中華街の しゅうまいドッグ 330円
 夏の横浜 レゲエドッグ 330円
 手作り ハンバーグドッグ 330円
 昔の メンチドッグ 330円
 健康 フィッシュドッグ 330円
 肉厚 トンカツドッグ 330円
 照り照り チキンドッグ 330円
 激辛 チリビーンズ チョリソ ドッグ 350円
 NYスタイル ジャンボドッグ 350円
 フレッシュ ハムサラダドッグ 420円
 たっぷり満載 ツナドッグ 420円
 カリカリ ベーコンドッグ 420円

ビールにと、山芋の小皿をサービスしていただいた。

悩んだが、パンが決め手になり、☆☆American。

店名: John John/ジョンジョン
Web: http://www.johnjohn.jp/index.html
創業: 1971年(昭和46年) 2008年で37年目
郵便番号: 〒231-0045
所在地: 横浜市中区伊勢佐木町2丁目8-1
電話番号: 045-251-5382
席数: 18席

地図: http://maps.google.co.jp/maps?source=ig&hl=ja&rlz=1G1GGLQ_JAJP289&q=%E6%A8%AA%E6%B5%9C%E5%B8%82%E4%B8%AD%E5%8C%BA%E4%BC%8A%E5%8B%A2%E4%BD%90%E6%9C%A8%E7%94%BA2-8-1&um=1&ie=UTF-8&sa=X&oi=geocode_result&resnum=1&ct=image

☆☆American(2アメリカン) 
※この指標は、味を評価しているものではありません。
※本格的なホットドッグを食べられた満足感を示す1~3の指数。

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  1. 2008/09/22(月) 19:59:46|
  2. ホットドッグ
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